Gouda de Hollande du Nord Jeune Reposé
avec la PALM Royale
| Bière: | PALM Royale |
| Type: | Bière de dégustation, haute fermentation, couleur cuivre, 7.5% vol/alc |
| Origine: | Brasserie PALM, Steenhuffel, Belgique |
| Récolte: | - |
| Préparation: | - |
Gouda de Hollande du Nord Jeune Reposé
& PALM Royale, Brasserie PALM, Steenhuffel, Bière de dégustation de Haute Fermentation,
7,5 % vol/alc, couleur cuivre
La bière de type
‘ale’ Palm Royale a été créée à l’occasion du 90e anniversaire
d’Alfred Van Roy, brasseur & fondateur de PALM. Il s’agit de l’expression
ultime de sa passion pour le goût fruité de fermentation prononcé des levures
PALM sélectionnées par ses propres soins. Une bière à savourer royalement. Sa
robe de couleur cuivrée est rehaussée d’une riche mousse blanche qui adhère au
verre. L’arôme est fruité, la saveur est pleine en bouche et possède énormément
de corps. Légèrement sucrée par l’alcool, la bière est néanmoins aussi quelque
peu amère et fruitée. En raison de la refermentation, elle possède une fin de
bouche agréable et sèche. Avec sa douce amertume et son caractère rond, cette
bière accompagne à merveille le Gouda de Hollande du Nord Jeune Reposé à la saveure pleine et onctueuse, dont la consistance est idéalement crémeuse et onctueuse.